Dose per 6 persone
1 bicchiere di latte, 1 bustina di lievito per dolci, 1 limone, 150 gr burro, 400 farina, 3 zucchero, 4 uova, 4 mele.
Tagliare le mele e cospargerle di zucchero. Fare l’impasto mettendo dentro mezze mele. Le altre vanno messe sopra a raggiera. Cuocere in forno per 30 minuti a 180 gradi.
Per 6 persone
3 uova, 3 etti farina, 3 zucchero, 1 burro, 1 bustina di lievito per dolci , 3 mele, 10 noci.
Fare a fettine le mele e cospargerle di zucchero. Impastare gli ingredienti e aggiungere metà noci. Versare in teglia bassa. Mettere sopra le mele rimanenti e le noci. Cuocere 30 minuti a 180 gradi.