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SEMIFREDDO

Difficile, Dolce, Medio, Ricette bòne, ,

 

 Dose per 6 persone

5 tuorli uovo,  100 gr zucchero,  3 bicchierini di maraschino,  170 di mascarpone.  Savoiardi quanto bastano.

Lavorare i tuorli con lo zucchero , poi aggiungere il mascarpone e lavorare di nuovo.  Quando si è ottenuta una miscela abbastanza liquida mettere sul fondo di un vassoio i savoiardi e bagnare con il maraschino, aggiungere il composto e continuare con gli strati fino ad esaurimento.

Mettere almeno 1 ora in frigo. Al momento di servire spolverare con cacao dolce..

ZUPPA INGLESE

Dolce, Lungo, Media, Ricette bòne, ,

 

E’ un dolce facile da fare che andava di moda tanti anni fa, è anche molto buono.

Prendere 1 pacchetto di savoiardi (per 6 persone) caffè, crema normale e metà con nutella, archemens.

Bagnare i savoiardi nel caffè e farne uno strato in fondo ad una zuppiera fonda, versare crema fino a coprire,  fare ancora uno strato bagnato con archemens e versare sopra cioccolato.  Esaurire i biscotti con i vari strati. Va fatta freddare e messa in frigo per alcune ore.