Ricetta di Nadia

Dose per 6 persone

1 uovo, 250 gr farina, 25 burro, 1 cucchiaio di zucchero, 1 bicchierino di liquore, mezzo arancio o limone, scorza e succo.

Impastare bene il tutto e fare una sfoglia sottile. Friggere in olio bollente e condire con zucchero a velo o miele.