Dose per 6 persone

3 bicchieri di farina, 3 di yogurt,  3 uova,  1 limone grattato, 1 bicchiere olio oliva,  mezzo chilo di zucchero,  4 mele, 1 presa.

Mescolare il tutto con le mele fatte a fettine.  Infornare in teglia alta per 30 m. a 180 gr.