Nell’ambito dei prodotti “bòni speciali” che promuoviamo tramite la rete pibinko.org, ci fa piacere segnalarvi che si è appena conclusa l’ariatura, cioè l’imbarattolamento dell’aria, che da millenni si pratica nelle Colline Metallifere del Metà-verso.

Una delle varietà più pregiate è l’aria di Tatti (GR), che viene confezionata sia in barattoli cilindrici che cubici (cambia leggermente l’aroma). Le due confezioni che vedete sono state acquistare da Reinhard di Graz e Gudrun Luftdorf, due frequentatori storici del territorio.

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