Lezioni di tagliatelle alla Casa del Chiodo

2015-10-18-casadelchiodo-pasta
Paola Bartalucci della Casa del Chiodo (a sinistra), con Peter da San Gallo (Svizzera). Peter era capitato tempo fa a mangiare. Il posto gli è piaciuto, e da lì ha riprenotato per passare qualche giorno in Val di Farma, con la richiesta di imparare a fare la pasta fresca.
Fino a che non ha “messo le mani in pasta”, faceva le foto…poi ha lasciato la reflex digitale per il mattarello.