Per 6 persone  

3 uova,  3 etti farina, 3 zucchero, 1 burro,  1 bustina di lievito per dolci ,  3 mele, 10 noci.

Fare a fettine le mele e cospargerle di zucchero. Impastare gli ingredienti e aggiungere metà noci. Versare in teglia bassa. Mettere sopra le mele rimanenti e le noci.  Cuocere 30 minuti a 180 gradi.